Informations légales et juridiques
À propos de HOSTELLERIE SAINT PAUL
HOSTELLERIE SAINT PAUL correspond à la dénomination Société à responsabilité limitée (sans autre indication) ; son historique juridique prend naissance en 2016.
À VIVY (49680), HOSTELLERIE SAINT PAUL développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en cadre la lecture administrative.
Pour 2025, le chiffre d’affaires ressort à 925.2 K €, soit neuf cent vingt-cinq mille cent quatre-vingt-dix-neuf, un indicateur à rapprocher avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint 109.56 K € et résume la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2025, HOSTELLERIE SAINT PAUL affiche une trésorerie de 193.81 K €, donnée utile pour apprécier ses équilibres financiers.
HOSTELLERIE SAINT PAUL déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à retenir pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de HOSTELLERIE SAINT PAUL est associé à Emilie Bernadicou, identifié avec la fonction de Gérant, information à consulter dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 925.2 K | 968.01 K | - | - |
| Marge brute (€) | 457.29 K | 473.69 K | - | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 152.65 K | 148.95 K | - | - |
| EBITDA (€) | 165.18 K | 161.96 K | - | - |
| EBITDA - EBE (€) | -12.53 K | -13.01 K | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 131.22 K | 127.28 K | - | - |
| Résultat net (€) | 109.56 K | 79.33 K | - | - |
| Taux de marge nette (%) | 11.84 | 8.2 | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24.32 | 22.6 | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
| Rentabilité économique (%) | 18.19 | 14.47 | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 401.98 K | 408.75 K | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 43.45 | 42.23 | - | - |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
| Taux de marge brute (%) | 49.43 | 48.93 | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 17.85 | 16.73 | - | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16.5 | 15.39 | - | - |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
| BFR (€) | 193.54 K | 84.84 K | 56.95 K | 92.06 K |
| BFRE (€) | -71.84 K | -139.23 K | -65.14 K | -69.6 K |
| BFRHE (€) | 71.64 K | 26.53 K | 27.01 K | 78.82 K |
| BFR en jours de CA (j) | 76.35 | 31.99 | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -28.34 | -52.5 | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 181.58 M | 70.35 M | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 19.58 | 4.06 | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 30.64 | 54.14 | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.02 | 0.02 | - | - |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 143.58 K | 114.02 K | - | - |
| Dette nette (€) | 41.89 K | 394 | -103.13 K | -315.79 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 15.52 | 11.78 | - | - |
| Font de roulement (€) | 193.54 K | 84.84 K | 56.95 K | 89.55 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 | 100 | 97.27 |
| Trésorerie (€) | 193.81 K | 197.55 K | 95.09 K | 81.73 K |
| Dettes financières (€) | 60.34 K | 36.18 K | 99.91 K | 300.31 K |
| Capacité de remboursement (€) | 0.29 | 0 | - | - |
| Ratio d'endettement (%) | 9.3 | 0.11 | -36.62 | -182.71 |
| Autonomie financière (%) | 7.47 | 9.7 | 2.82 | 0.58 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 91.58 K | 160.97 K | 98.31 K | 94.69 K |
| Liquidité générale | 175.39 | 114.12 | 63.37 | 42.66 |
| Liquidité réduite | 175.39 | 114.12 | 63.37 | 42.66 |
| Couverture de la dette | 2.11 | 0.9 | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 292.74 K | 315.64 K | - | - |
| Structure de l'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2019 |
| Salaires / CA (%) | 25.72 | 27.02 | - | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 30.85 K | 20.78 K | - | - |