Informations légales et juridiques
À propos de SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON
La fiche juridique de SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON rattache l’entité à SAS, société par actions simplifiée ; l'année 2018 sert son point de départ officiel.
Implantée à BOURRON-MARLOTTE, avec le code postal 77780, SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON est rattachée à « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » sous le code 1071C, repère structurant pour qualifier son activité.
L’exercice 2021 fait apparaître un chiffre d’affaires de 619.73 K € six cent dix-neuf mille sept cent vingt-sept €), valeur à interpréter aux données financières disponibles.
Le résultat net ressort à 33.09 K € ; cette donnée alimente l’analyse de la rentabilité comptable.
Pour 2021, les comptes de SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON mentionnent une trésorerie de 53.87 K €, indicateur à suivre dans l’étude financière.
Avec 10 - 19 salarié(s) recensé(s), SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON présente une structure humaine à apprécier au regard de son activité.
SAVEURS ET TRADITIONS apparaît comme Président de SAS de SAVEURS ET TRADITIONS DE BOURRON, donnée de gouvernance à identifier lors d’une vérification d’entreprise.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 619.73 K | - |
| Marge brute (€) | 474.53 K | - |
| Excédent brut d'exploitation (€) | 387.32 K | - |
| EBITDA (€) | 393.5 K | - |
| EBITDA - EBE (€) | -6.19 K | - |
| Résultat d'exploitation (€) | 38.15 K | - |
| Résultat net (€) | 33.09 K | - |
| Taux de marge nette (%) | 5.34 | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 114.14 | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2021 | 2020 |
| Rentabilité économique (%) | 9.99 | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 324.24 K | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 52.32 | - |
| Croissance | 2021 | 2020 |
| Taux de marge brute (%) | 76.57 | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 63.5 | - |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 62.5 | - |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | 29.41 K | 2.21 K |
| BFRE (€) | -62.82 K | -55.23 K |
| BFRHE (€) | 38.36 K | 22.23 K |
| BFR en jours de CA (j) | 17.32 | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -37 | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | 65.13 M | - |
| Délais de paiement clients (j) | 10.87 | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 75.73 | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.01 | - |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 388.45 K | - |
| Dette nette (€) | -248.43 K | -243.75 K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 62.68 | - |
| Font de roulement (€) | 29.41 K | 2.21 K |
| Couverture du BFR | 100 | 100 |
| Trésorerie (€) | 53.87 K | 35.21 K |
| Dettes financières (€) | 229.49 K | 215.15 K |
| Capacité de remboursement (€) | -0.64 | - |
| Ratio d'endettement (%) | -856.91 | 5.95 K |
| Autonomie financière (%) | 0.13 | -0.02 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 72.81 K | 63.81 K |
| Liquidité générale | 31.89 | 21.9 |
| Liquidité réduite | 31.89 | 21.9 |
| Couverture de la dette | 0.78 | - |
| Salaires / CA (%) | 39.74 | - |
| Impôts sur les bénéfices (€) | 4.65 K | - |