Informations légales et juridiques
À propos de LA MAISON DU SARRASIN
LA MAISON DU SARRASIN correspond à la dénomination SAS, société par actions simplifiée ; son historique juridique débute en 2019.
À SAINT-MALO (35400), LA MAISON DU SARRASIN développe une activité décrite comme « restauration traditionnelle » ; le code 5610A en précise la lecture administrative.
Pour 2024, le chiffre d’affaires ressort à 1.15 M €, soit un million cent quarante-cinq mille deux cent soixante-huit, un indicateur à mettre en perspective avec le profil économique de l’entreprise.
Le résultat net affiché atteint -112.43 K € et traduit la performance finale après charges, produits et éléments comptables.
Sur l’exercice 2024, LA MAISON DU SARRASIN affiche une trésorerie de 62.29 K €, donnée utile pour analyser ses équilibres financiers.
LA MAISON DU SARRASIN déclare un effectif de 10 - 19 salarié(s) pour, élément à observer pour évaluer sa dimension opérationnelle.
Le pilotage de LA MAISON DU SARRASIN est associé à Bertrand Larcher, identifié avec la fonction de Président de SAS, information à suivre dans l’analyse juridique.
Analyse de la situation financière
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1.15 M | - | - | - |
| Marge brute (€) | 511.14 K | - | - | - |
| EBITDA (€) | -96.42 K | - | - | - |
| Résultat d'exploitation (€) | -96.42 K | - | - | - |
| Résultat net (€) | -112.43 K | - | - | - |
| Taux de marge nette (%) | -9.82 | - | - | - |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 100.71 | - | - | - |
| Indicateurs de rentabilité et de productivité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Rentabilité économique (%) | -13.92 | - | - | - |
| Valeur ajoutée (€) * | 432.46 K | - | - | - |
| Valeur ajoutée / CA (%) * | 37.76 | - | - | - |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Taux de marge brute (%) | 44.63 | - | - | - |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | -8.42 | - | - | - |
| BFR (€) | -57.22 K | -7.07 K | 43.75 K | -17.45 K |
| BFRE (€) | -147.57 K | -244.78 K | -90.51 K | -133.65 K |
| BFRHE (€) | -22.4 K | 80.99 K | 12.42 K | 25.12 K |
| BFR en jours de CA (j) | -18.24 | - | - | - |
| BFRE en jours de CA (j) | -47.03 | - | - | - |
| BFRHE en jours de CA (j) | -70.27 M | - | - | - |
| Délais de paiement clients (j) | 15.25 | - | - | - |
| Délais de paiement fournisseurs (j) | 82.89 | - | - | - |
| Ratio des stocks / CA (%) | 0.05 | - | - | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dette nette (€) | -856.97 K | -858.95 K | -939.27 K | -904.74 K |
| Font de roulement (€) | -107.85 K | -10.39 K | 36.09 K | -23.73 K |
| Couverture du BFR | 188.48 | 146.89 | 82.48 | 135.98 |
| Trésorerie (€) | 62.29 K | 153.54 K | 114.74 K | 85.81 K |
| Dettes financières (€) | 640.29 K | 717.53 K | 776.91 K | 749.75 K |
| Ratio d'endettement (%) | 767.65 | -107.77 K | -1.22 K | 1.04 K |
| Autonomie financière (%) | -0.17 | 0 | 0.1 | -0.12 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Dettes d'exploitation (€) * | 228.34 K | 291.65 K | 269.43 K | 234.52 K |
| Liquidité générale | 12.88 | 23.48 | 24.81 | 15.64 |
| Liquidité réduite | 12.88 | 23.48 | 24.81 | 15.64 |
| Couverture de la dette | -1.39 | - | - | - |
| Salaires et charges sociales (€) | 504.95 K | - | - | - |
| Structure de l'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 |
| Salaires / CA (%) | 35.82 | - | - | - |